Festival del Batiburrillo, del Chorizo Sanjuanino y del Siriki

Festivales

Vista general

La fiesta se realizará los próximos 28 y 29 de enero del 2022. Es un espacio para compartir y conocer más acerca de las tradiciones de la zona sur del país, con stands que ofrece platos y bebidas típicas de la gastronomía paraguaya. El chorizo sanjuanino fue introducido a la zona y con el correr de los años, se convirtió en un producto artesanal de la ciudad y una fuente importante de ingreso para las familias. El batiburrillo a su vez, llego del sur del país gracias a un español. El plato es un preparado a base de menudencias vacunas hervidas y bien condimentadas, acompañada con mandioca. El Siriki es un trago parecido a la tradicional caipiriña, preparado con la tradicional caña blanca, limón, hielo y soda. Organiza: Municipalidad de San Juan Bautista.